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Informativo – Tratamento de Água e Esgoto

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Nova Chef de cozinha no Caraça

O chef ou chefe de cozinha tem várias responsabilidades, como selecionar os alimentos, elaborar cardápios, coordenar os profissionais para a confecção dos pratos e garantir a qualidade da comida como um todo (consistência, sabor e aparência). E a responsabilidade ainda aumenta quando o responsável, no nosso caso Grazielle Dutra, se depara com um restaurante cheio […]

História da Congregação da Missão ministrada pelo Padre Lauro Palú

Aconteceu de 1º a 4 de maio de 2018, no Santuário Nossa Senhora Mãe dos Homens – Complexo do Caraça, a assessoria aos membros do Seminário Interno Interprovincial São João Gabriel Perboyre, intitulada “História da Província Brasileira da Congregação da Missão (PBCM)”, ministrada pelo Pe. Lauro Palú, C.M. Foi uma oportunidade para que os seminaristas […]

Lembranças terríveis

Chegamos aos cinquenta anos do incêndio do Seminário do Caraça. A Direção do Santuário está preparando uma edição especial deste jornal VOZ DO CARAÇA, totalmente dedicada à lembrança da noite terrível de 28 de maio de 1968. Não será uma edição comemorativa, pois não há motivo de festejar nada. Mas precisamos lembrar o fato, analisar […]

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