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Informativo – Tratamento de Água e Esgoto

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Biodiversidade na Baixada Caracense

O canudo-de-pito: árvore típica da Baixada Caracense É época de floração do canudo-de-pito (Mabea fistulifera) em nossa região. Esta árvore é uma das mais abundantes na baixada caracense, ocorrendo em capoeiras, bordas e clareiras da mata. Suas inflorescências pendentes são bem características e podem ser vistas a longa distância. Assim, nesta época do ano, fiz […]

Água e esgoto tratados

O projeto “gestão de abastecimento de água e tratamento de efluentes na unidade de conservação do Complexo Santuário do Caraça” foi implantado com apoio do ministério Público do Estado de Minas Gerais – MPMG, por meio da plataforma SEMENTE, e está contribuindo por uma gestão ambiental de recurso hídrico na Unidade de Conservação “Reserva particular […]

Nova Chef de cozinha no Caraça

O chef ou chefe de cozinha tem várias responsabilidades, como selecionar os alimentos, elaborar cardápios, coordenar os profissionais para a confecção dos pratos e garantir a qualidade da comida como um todo (consistência, sabor e aparência). E a responsabilidade ainda aumenta quando o responsável, no nosso caso Grazielle Dutra, se depara com um restaurante cheio […]

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